Comida congelada em embalagem plástica e de isopor faz mal ao planeta.

Comida congelada faz  bem à saúde?

Parece que comida congelada faz bem à saúde sim. Mas há controvérsias.

Várias situações envolvidas nos processos do congelamento e embalagem da alimentação  precisa ser melhor informada às pessoas.

 O centro da controvérsia está no uso  indiscriminado do plástico e  do isopor que são produzidos  para embalar, armazenar e resfriar alimentos  dentro ou fora de uma   GELADEIRA.

Podemos afirmar que a GELADEIRA se tornou um  armário. Seja para armazenar por um longo tempo, seja para conservar por algum tempo.

O fato é que para algumas pessoas a geladeira é quase que  uma  extensão de um restaurante. Para outros, uma estufa onde pode-se manter vegetais, frutas e legumes a salvo da temperatura ambiente por um longo periodo.

Viver sem comida congelada nem pensar!

No mundo atual é simplesmente impossível  pensar em viver sem uma geladeira. Apesar dos enes  fatores positivos, constatamos que há problemas negativos que, em conjunto, soterram os positivos.

Mas o problema central  é bem maior.

Já percebeu como os alimentos que estão dentro de uma geladeira podem identificar que tipo de saúde você cultua e até mesmo que tipo de profissional você é mas, principalmente, que – mostra de cara – que tipo de consciência você tem sobre si e  sobre o meio ambiente?

_Não?

Então dá um olhada nas fotos do  projeto geladeiras pelo mundo do fotógrafo Mark Menjivar!

Ele fotografou o interior das geladeiras de pessoas de diferentes origens, classe sociais e profissões.

O registro fotográfico de algumas geladeiras foi uma sacada genial. O objetivo dele  foi colocar a geladeira como metáfora à frase: SOMOS O QUE COMEMOS.

_ Acreditamos que ele  tenha conseguido.

Um olhar mais crítico e consciente sobre as fotos vai constatar que estamos comendo cada vez mais alimentos processados e, inconscientemente,  atendendo apenas ao nosso paladar.

O mais grave de tudo é perceber que há mais embalagens plásticas e de isopor do que comida  – de fato – nas geladeiras.

Armazenamento e embalagem de comida congelada

A produção das embalagens para armazenamento  e congelamento de alimentos tem aumentado a olho nú.

Basta dar uma voltinha no domingo à noite pelas ruas e ver o quanto de lixo existe nas lixeiras.

Muito mais lixo seco, não reciclável do que orgânico e reciclável.

Embalagens- plástica ou de isopor- geram lixo tóxico

Aprendemos a separar direitinho o lixo. Sabemos o lugar de cada tipo na lixeira.

Mas,  paradoxalmente, passamos a consumir mais produtos processados e a utilizar objetos de plástico e de isopor como emabalagens.

Mas não nos informamos para onde vão, como vão e porque vão.

Não  nos conscientizamos  ainda. Simples assim!

Aliás, diria que sequer sabemos bem ao certo por que evitar plasticos e isopores, onde eles fazem mal e qual alternativa viável.

O plástico e o isopor tem sido proibido em muitos países.

Depois que saem das geladeiras,  os alimentos são jogados nas suas respectivas lixeiras. Mas depois do recolhimento pelos caminhões, ele acaba em aterros de terra ou desembocados em afluentes e mares pelo mundo afora.

No final das contas, simplesmente, não há como gerenciar tanto lixo que não é reciclável.

Comida congelada  depende das indústrias do plástico, do isopor e da  geladeira

A indústria de geladeiras também participa desse processo quando investe em novos lay-outs e funcionalidades que acabam por tornar os modelos anteriores descartáveis.

Esta é outra situação que traz impactos para o planeta: a indústria incentiva o consumismo.

Por aí começa a compra de produtos novos e o descarte do antigo na lixeira; da lixeira para um aterro, um rio, um mar , incentivando a ciranda de destruição do planeta. Peixes morrem e  praias se tornam lixeiras.

Se continuar nessa pisada, em 2050 teremos mais plástico do que peixe nos oceanos, segundo o site do global citzen.

A França já começou a campanha de extinção do uso de alguns utensilios.

Mas enquanto não há uma solução, as pessoas seguem usando as geladeiras para armazenar seus alimentos  em embalagens de plástico e isopor.

Tendencia ou não, uma realidade se apresenta: vivemos a era do plástico e a era onde tudo pode ser para sempre a partir do congelamento.

Que tipo de consumidor seremos no futuro?

Perguntas que não querem calar precisam de respotas que só virão após reflexões necessárias.

  • Comeremos produtos processados embalados em plásticos e isopores para sempre?
  • Compraremos novas geladeiras a cada dois anos?
  • Queremos continuar gerando lixo, lixo e mais lixo?
  • Queremos nossos filhos em praias de plástico?
  • Queremos ainda comer peixes ?
  • Esse estilo de vida (dito moderno) é o que quero para minha vida?

Desafios para esse milenio.

  • Qual seria a melhor maneira de enfrentar o desafio global de termos comida e bebida congeladas sem prejudicar o meio ambiente? Sem fazer mal?

Se você  identificar a sua geladeira  com uma das geladeiras das fotos, procure refletir sobre duas situações:

  • Esta se alimentando bem?
  • Esta gerando mais lixo?

Então amigo, repense seu comportamento. O planeta vai agradecer e sua saúde também.

Selecionamos algumas fotos  do Projeto Geladeiras pelo mundo para que você consiga perceber com qual se identifica e como anda seu nível de atenção à sua saúde.

geladeira com comida congelada em isopor
Comida congelada em isopor.
Geladeira com comida congelada e resfriada embalda em plastico e isopor . em geladeira
Geladeira com comida congelada e resfriada embalada em plástico e isopor.
Geladeira com comida congelada e resfriada em embalagens de isopor e plastico.
Comida congelada e resfriada em emabalagens de isopor e plástico.

 

Geladeria com comida congelada, resfriada e embalada em vários tipos de material plástico.
Geladeira com comida congelada resfriada embalada em vários tipos de material.
Geladeira sem comida congelada e sem emabalagens plasticas e de isopor.
geladeira sem comida congelada e quase nenhuma embalagem plástica.
Geladeria sem comida congelada e sem embalagem plastica.
Geladeira sem comida congelada e sem emabalagem plastica.
Geladeira sem comida congelada e sem embalagens de plastico ou isopor.
Geladeira sem comida congelada e sem embalagens de plastico ou isopor.
geladeira sem comida congelada, sem embalagens e sem vida.
Geladeira sem comida congelada, sem embalagens e sem vida.
Fontes fotográficas:  http://markmenjivar.com/
Fontes de referencia: https://www.globalcitizen.org/en/issue/citizenship/

Vamos ficando por aqui.

Esperamos ter ajudado contribuindo para sua conscientização sobre saúde e meio ambiente.

Para nós da AmazôniaNutri quem se ama se cuida e quem se cuida se informa.

Até a próxima.

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